*रतन गुप्ता उप संपादक
सोनौली बार्डर से 30 किलो मीटर पर नेपाल में अच्छी आमदनी के साथ बिक्री का झंझट न होने से कपिलवस्तु भैंस पालन का हब बनता जा रहा है। जिले में भैंस के दूध की भारी मांग के बाद पिछले कुछ वर्षों से कपिलवस्तु में व्यावसायिक रूप से भैंस पालने वालों की संख्या लगातार बढ़ रही है। पशु चिकित्सालय एवं पशु सेवा विशेषज्ञ केंद्र के अनुसार, जिला भैंसों का केंद्र बनता जा रहा है। केंद्र के मुताबिक बिजयनगर, बाणगंगा, मायादेवी शुद्धोदन, कपिलवस्तु नगर पालिका सहित सभी 10 नगर पालिकाओं में भैंस पालन की लहर है।अधिकतर भैंसें भारत से नेपाल आते है
केंद्र के प्रमुख डॉ. परबेज आलम ने कहा कि भैंस के दूध से अच्छी आमदनी होने और विपणन की कोई समस्या नहीं होने पर किसानों ने घर में ही भैंस पालना शुरू कर दिया। जिले में 250 भैंस फर्मों का पंजीकरण कराकर व्यावसायिक तौर पर दूध का उत्पादन किया जा रहा है। सामान्य किसान भी घर में भैंस पालते थे। डॉ. आलम कहते हैं कि किसान अब भैंस पालन कर रहे हैं क्योंकि भैंसों में कोई बीमारी नहीं होती, जलवायु भैंसों के लिए उपयुक्त है, उत्पादित दूध बेचने में कोई दिक्कत नहीं होती और पड़ास की बिक्री आसान है।
बाणगंगा नगर पालिका वार्ड नंबर 8 पुलचोक के किसान दीपेंद्र पौडेल भैंस पालन से 50,000 से अधिक मासिक आय अर्जित कर रहे हैं। वह 3 साल तक दुबई में काम करने के बाद लौटे और 12 साल पहले 6.5 मिलियन का निवेश किया जब उन्होंने 2 भैंसों के साथ फर्म खोली। उन्होंने बताया कि वह 14 भैंसों से प्रतिदिन 55 लीटर दूध का उत्पादन कर अच्छी आय अर्जित कर रहे हैं। उनका कहना है कि अगर वह एक हेक्टेयर में घास वाली भैंसें पालते हैं तो दान के बजाय घास वाली व्यावसायिक भैंसें पालेंगे तो उन्हें अच्छी आमदनी होगी. उन्होंने कहा, “विदेश जाने के बजाय आप भैंस पालकर बेहतर कमाई कर सकते हैं।”
उन्होंने कहा कि अब जिले में पेशेवर तौर पर भैंस पालने वालों की संख्या बढ़ गयी है. बिजयनगर ग्रामीण नगर पालिका वार्ड नंबर 7 के छांगुर लोनिया ने अच्छी आमदनी के लिए 15 भैंसें पाली हैं। उन्होंने कहा कि बिजयनगर में उनके जैसे सैकड़ों किसान भैंस पालन कर अच्छी आय अर्जित कर रहे हैं. उन्होंने कहा कि वह दूध बचाकर प्रति वर्ष 600,000 से अधिक की कमाई कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि उनका परिवार रामई के साथ भैंस पालकर जीवन यापन करता था। राज्य सरकार ने बिजयनगर में भैंस संसाधन केंद्र की स्थापना की भी तैयारी कर ली है. बिजयनगर के किसान उत्पादित दूध से भोजन बनाकर बेचते रहे हैं। बिजयनगर ग्रामीण नगर पालिका के प्रधान गोपाल बहादुर थापा ने बताया कि बिजयनगर में भैंस पालन के प्रति किसानों का आकर्षण बढ़ा है. उन्होंने कहा, ”अगर अच्छी आमदनी है तो बिजयगढ़ में भैंस पालन की लहर है.” उन्होंने कहा कि उनकी नगर पालिका कृत्रिम गर्भाधान और उपचार सहित सेवाएं भी प्रदान कर रही है।
प्रांत का सबसे बड़ा वैश्विक डेयरी उद्योग बौद्धभूमि नगर पालिका वार्ड नंबर 9 एमिलिया में भी संचालित हो रहा है। इसी तरह, बागंगा डेयरी सहकारी और लघु किसान सहकारी समिति भी घर-घर जाकर किसानों से दूध खरीदती है। परिणामस्वरूप किसानों को विपणन की कोई समस्या नहीं होती। विशेषज्ञ केंद्र के अनुसार भैंस पालन की संख्या बढ़ने से जिला दुग्ध उत्पादन में आत्मनिर्भर हो गया है. जिले में सालाना 59 हजार 485 मीट्रिक टन दूध का उत्पादन होता है। जिसमें से 29 हजार 680 मीटर दूध भैंसों से पैदा होता है.
जिले से प्रतिदिन 7 हजार लीटर से अधिक दूध का निर्यात होता है। डॉ. आलम के अनुसार विशेषज्ञ केंद्र द्वारा भैंस पालन को बढ़ावा देने के लिए सुविधा कार्यक्रम, घर-घर पशु सेवा शिविर, निःशुल्क कृत्रिम गर्भाधान प्रजनन कार्यक्रम से भी भैंस पालने वालों की संख्या में वृद्धि हुई है। उन्होंने कहा कि चूंकि जिले में पशुधन बाजार भी है, इसलिए जो भैंस और पाड़ा पतले हैं, उन्हें आसानी से बेचा जा सकता है
